Најбоља алкохолна пића за девојчице ноћ – водич коктела, вина и пива
[поглавље навтитле = ‘Мешање’ сидетитле = ‘Мешање’ социалдек = ‘Како направити пиће као професионалац’]
Корак 1
Мик као Бартендер
Еден Лаурин, виолински сат Еден Лаурин, управни партнер Цхицага коктел бар-а који најозбиљнији од пијанаца чини ходочашћу да дели своје савете о тресењу и мешању и нуди два од својих коктел стандарда.
би Хеатхер Фурлов
1. Стресите их: “У Виолетовом сату, новинари практикују тресење већ шест сати, имам блистере! Правила: Немојте толико трести јастучницу да се пиће претвори у крему. Иди споро ако има беланчевина у њему, ако имате лимун и желите да извадите уље из коће, потресајте га. “
2. Почните са јефтиним стварима: “Зато што ако се забринете, онда не губите толико новца. Рецимо да правите мојито – стављали бисте у менте, а затим у једноставни сируп, затим цитрусе, а затим пијте. или да се одвуче, увек ће бити исти ток. “
3. Уради то свој проклети сам: “Направите укус природно, на пример, можете купити питу од купина и испрати их да направите сируп. Биће јефтинији и боље ће проћи него куповати неке фанци ствари у радњи”.
4. Узми све: “Ако желите бити у могућности да ставите представу о тресењу пића, наставите и мешајте своје духове и заслађиваче у претходној серији. А онда када сте спремни на службу, све што треба да урадите је да додате свој цитрус , додајте мешавину и потресите га. “
5. Остани кул: “Професионални бартери имају тенденцију да избегавају контакт са очима јер знамо да човек чека. Ако имате неког нестрпљиво чекајући, погледајте и реците:” Ох, човјече, ово ће бити секунда, али ће то окусити тако добро! ‘”
Сада, своје вјештине ставите на тест са овим обичајима…
[поглавље навтитле = ‘Зграда Бар’ сидетитле = ‘Зграда Бар’ социалдек = ‘Сва алкохолна количина коју требате задржати на лагеру’]
Корак 2
Изградите Ултимате Хоме Бар
Сада када имате обавезну кутију од месинга, морате знати шта да га ставите.
Елизабетх Иоунг
1. КУЋА
Будите спремни: Купите боце сваке од водке, гин, рум, вискија (неке сугестије: Столи Елит водка, Бругал Рум, Фармер’с Гин и бисквански виски Басил Хаиден), текуила, као и суви и слатки вермути из Долина, Цоинтреау , и Цампари.
2. Миксери
Испоручујте своје стандардне миксере (погледајте: К тоник) и подијелите се новом особом: Грејпфрут СпикедСелтзер.
3. ГОТОВИ
Почните са Ангостурором и потом дивите са КиКи Биттер Теарс, направљеним од лаванде и ђумбира.
4. АЛАТИ
Коктел Краљевство олакшава руковање и мешање са исцрпним сетовима дизајнираним за сваки задатак.
5. ОГЉЕ
Напојите своје пиће у посуду вредну свог сјаја. Западни Елмов сет покрива основе: мартини, купе, снифтер, Цоллинс и стаклене стене.
6. ЗА ЛАЗИ ДЈЕВОЈЕ
Баците све из прозора у штипаљку са бочицама које су спремне као што је, као што је Парадисе Фоунд на водику базирану на Аустин Цоцктаилс-у, направљеним од босиљка, кокоса воде и агаве, или француског аперитива Лиллет Бланц.
[поглавље навтитле = ‘Хостинг’ сидетитле = ‘Хостинг’ социалдек = ‘Како домаћин најбоље врсте партије.’]
Корак 3
Баците партију у којој ћете уствари уживати
* Гостовање * забава није увек забавна као и странка. Упишите Ницоле Виллиамс из Маде Реал Водке (креиран је, како их описује, “велике прилике да се инспирису, повежете, сарађују”). Ко боље реши ваш следећи басх?
Јен Ортиз
[поглавље навтитле = ‘Вхискеиинг’ сидетитле = ‘Вхискеиинг’ социалдек = ‘Све што требате знати о амбер материјалима.’]
Корак 4
Знаш свој виски
Пример од Хеатхера Даинеса, групног менаџера Јим Беам-а за развој производа.
Како је направљено. “Виски је направљен од истих састојака као и пиво, дестилирано до вишег доказа, а онда је стари у сагорјевој бачви.”
Шта наручити. “Ако вам се свиђа суво вино, идите на старији виски. Страигхт боурбон виски је стар око две године.”
Како то наручити. “Чврсто, камење (изнад леда) и горе (потресено или мешано изнад леда, напето и сервирано у мартини стаклу).”
[поглавље навтитле = ‘Маргаритаинг’ сидетитле = ‘Маргаритаинг’ социалдек = ‘Бољи начин.’]
Корак 5
Испробајте ове алтернативе Маргарита *
* Лето значи да можете очекивати наочаре пуњене слатким, лепљивим, кречним маргинама сваког бара, роштиља и кућне забаве. Боринг, зар не? Овдје жене иза два највећа брендова за дестилацију агаве (Бертха Гонзалез Ниевес, директор текуила Цаса Драгонес и прва жена на свијету Маестра Текуилера и Јенна Фагнан, предсједница Текуила Авион) помажу да вас раздвоје.
Јен Ортиз
[поглавље навтитле = ‘Бееринг’ сидетитле = ‘Бееринг’ социалдек = ‘Сазнајте да ли сте више пилснер или ИПА гал.’]
Корак 6
Пронађите савршено пиво
Чињеница: Пиво је супер. Користите овај водич, направљен са Мег Гилл-ом, соустановником компаније Голден Роад Бревинг са сједиштем у Лос Анђелесу, да бисте пронашли прави избор за вас.
Јен Ортиз
[цхаптер навтитле = ‘Бревинг’ сидетитле = ‘Пиво’ социалдек = ‘Упознајте наше омиљене хмељеве звезде.’]
Корак 7
Упознајте пивске мајсторе
Даме револуционарне пивске револуције = Ваша нова каријера.
Кели Тунни
[галлери ид = ‘3766’ типе = ‘пхотостори’]
[поглавље навтитле = ‘Сомминг’ сидетитле = ‘Сомминг’ социалдек = ‘Означите ове винске савете.’]
Корак 8
Сомм Ит Уп
Разговарајте о вину као што ви стварно знате о чему причате са Катие Деланеи Овен, директором вина ВИНЦ-ове кулинарске услуге за вино-претплату, Цлуб В.
Лане Флорсхеим
У продавници:
ПРОЧИТАЈ НА ЕТИКЕ. “Пазите на мање пажње на годину”, упозорава Овен. “2010 би могла бити одлична берба у Напи и грозна берба негде другде.” Уместо тога, погледајте у регион. Све у Европи се сматра Олд Ворлд, и било шта изван њега, Нови свет. Нова светска вина су позната по томе што су већа, смелија, мало слађа и често израђена од плодова. Стара светска вина су лакша и могу бити нижа у садржају алкохола.
Код куће:
ПОУР ИТ УП, ПОУР ИТ УП. “Бројао сам кад љујем”, каже Овен. “Направите пет до шест секунди. Нормално стакло је пет унци”.
У ресторану:
ОППОСИТЕС (МОСТЛИ) АТТРАЦТ. Овеово правило број један: Упаривање вина најбоље функционише када се укуси хране и вина допуњују или се међусобно супротстављају. “Вино с мало слатко иде добро са зачинском храном”, каже она. “Са друге стране, можда ћете имати јаја јастог јастога који добро иде са маслиновом цхардоннаи-ом.”
Деланеи’с Цхилл-Оут мини водич:
- Шампањац и пјенушаво вино треба држати веома, врло хладно. Забава чињеница: Отварање бочице је лакше када је хладно.
- Лаки белци, као Саувигнон Бланц и Пинот Григио, треба да се охладе. “То су врста вина у којима желите да тражите канту за лед у ресторану”, каже Деланеи.
- Бели бели пунији, попут Гренацхе Бланц или Цхардоннаи, треба да се расхладе пре пијења, али дозвољавају да се загреју у стаклу или бочица може стварно отворити укусе.
- Већина црвених боја ће се служити на собној температури, мада неки људи воле светло црвене боје мало охлађене.
[поглавље навтитле = ‘Упаривање’ сидетитле = ‘Упаривање’ социалдек = ‘Знајте шта храна иде са вашим пићем.’]
Корак 9
Паир Лике а Про
Јун Родил, директор пића у неким од најтоплијих ресторана у Аустину, на коју храну иде са вашим алкохолом.
[поглавље навтитле = ‘Росеинг’ сидетитле = ‘Росеинг’ социалдек = ‘Наши уредници оцјењују најбоље розе на блоку.’]
Корак 10
Росе је прави пут
Преко десетак МЦ особља, са БФФс иза Да Ваи Росеа, тестирани су на неки од најпопуларнијих и најновијих боца. Наши фавес:
[поглавље навтитле = ‘Власништво’ сидетитле = ‘Власништво’ социалдек = ‘Упознајте наше омиљене власнике власника дама’.]
Корак 11
Упознајте власнике барака “Ит”
Ове четири жене, које су наишле на нека од наших омиљених места, сада се мешају и звездана пића.
Аутор Андрев Рицхдале
[галлери ид = ‘3767’ типе = ‘пхотостори’]
[цхаптер навтитле = ‘Етикуеттеинг’ сидетитле = ‘Етикуеттеинг’ социалдек = ‘Бар код је више него добар савјет.’]
Корак 12
Пратите бар код
Извели смо Иви Мик (сувласника Брооклин мезцал бар Леиенда) за брзу лекцију у бар-тикуетте.
Лане Флорсхеим
Реците шта волите. Коктел меније могу бити као читање Библије. Реците бармену: “Желим освежавајуће, високо пиће” и додајте да волите, рецимо, лубеница и водку. “
Игнорирај мит мојито. Бојиш се да наручиш нешто тешко (види: муддлинг)? Не буди. “Да будем искрен, сва пића су ми исто.”
Један врх не одговара свима. “Третирајте коктел као што би вам оброк у ресторану: 20 одсто”, каже она. “То није као отварање пива – $ 1 није довољно, 2 $ минимум, 3 $ ако је добро”.
[поглавље навтитле = ‘Дистиллинг’ сидетитле = ‘Дестилирање’ социалдек = ‘Пет женских дестилерија које сада требате знати’]
Корак 13
Упознајте Дистилере
Ови дестилерији девојчице знају шта иде у најбољу флашу.
Кели Тунни
[галлери ид = ‘3754’ типе = ‘пхотостори’]
Adan 25.04.2023 @ 23:52
рано у чашу).” Ово је одличан савет за све који уживају у вискију и желе да знају више о њему. Хвала на дељењу!