Karlie Kloss Cookie Recept är hälsosam (och faktiskt bra)

Om du skulle spela ordförening med “efterrätt” kommer termen “supermodel” förmodligen inte omedelbart att komma ihåg. Men sedan 2012 har Karlie Kloss samarbetat med Mjölkbarns Christina Tosi för att skapa vissa allvarligt läckande (och överraskande friska) bakverk. Parets senaste erbjudande är Karlie’s Kookies Coco Kookie, en glutenfri kaka som är utsökt beroendeframkallande och också perfekt festlig (tittar på dig, kanel och lönnsirap) för denna årstid. Bonus: Den rymmer nästan alla restriktiva dieter, så om det finns en Celiac på ditt Thanksgiving-bord, har du något att erbjuda dem annat än tranbärsås.

Du kan köpa kakorna, som gynnar CFDA-stiftelsens utbildningsinitiativ, på Milk Bar-butiker eller beställa dem online på milkbarstore.com. Eller om du känner lite Betty Crocker kan du piska upp ett parti själv hemma eftersom vi har receptet! Här är det:

Karlies Kookies Coco Kookie

Ingredienser

1 3/4 kopp mandelmjöl

1/2 kopp Cup 4 Cup mjölblandning

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk majsstärkelse

1 tsk salt

1/2 tsk kanel

1/4 kopp kokosflingor

1/2 kopp pekannötter, rostade

1 1/2 kopp lönnsirap

1/2 tsk vanilj extrakt

1 tsk lönn extrakt

1. Värm ugnen till 325 grader. Linjer ett bakplåt med pergamentpapper.

2. Placera alla torra ingredienser i skålen på en mixer. Blanda på lågt tills alla ingredienser är jämnt fördelade.

3. På låg hastighet, sakta strömma i de våta ingredienserna. Smeten kommer vara väldigt våt.

4. Skruva in i 12 små bollar, platta med handen och kyl i minst en timme innan du bakar.

5. Baka i nio minuter eller tills det är guldbrunt.

6. Kyl på bakplåten vid rumstemperatur eller flashkyl i kylen eller frysen om du har bråttom (vilket du självklart kommer att bli, för yum).

__Maker: __ 12 cookies (ledsen, “kokies”)

För skönhetsinspiration från Karlie Kloss, kolla in:

• A-listan: Vår 8 favorit kändis ser ut att försöka nu

• 7 enkla sätt att style midlength hår

• Allt du ville veta om Karlie Kloss, går blondin direkt från hennes färgist