Reteta Cookie de la Karlie Kloss este sănătoasă (și de fapt bună)

0 50

Dacă ați fi jucat asociere de cuvânt cu “desert”, termenul “supermodel” probabil că nu va veni imediat în minte. Dar, începând cu 2012, Karlie Kloss a colaborat cu Christina Tosi pentru a crea câteva produse de cofetărie, care au o importanță deosebită (și surprinzător de sănătos). Cea mai recentă ofertă a perechii este “Kookies Coco Kookie” de la Karlie, o cookie gratuită cu gluten, care este delicios de dependență și este perfect festivă (vă uită la tine, scorțișoară și sirop de arțar) pentru această perioadă a anului. Bonus: Acceptă aproape orice regim alimentar restrictiv, așa că dacă există un Celiac la masa de Ziua Recunostintei, veți avea ceva de oferit în afară de sosul de merișor.

Puteți cumpăra cookie-urile, care beneficiază de inițiativele educaționale ale Fundației CFDA, sau puteți comanda online la milkbarstore.com. Sau dacă vă simțiți puțin Betty Crocker, puteți să vă bateți un lot acasă pentru că avem rețeta! Aici este:

Karlie a lui Kookies Coco Kookie

ingrediente

1 3/4 ceasca de făină de migdale

Cupa 1/2 ceasca 4 amestec de faina

1/2 lingură de praf de copt

1/2 linguriță de amidon de porumb

1 lingură de sare

1/2 lingurita de scortisoara

1/4 cana de fulgi de nucă de cocos

1/2 ceasca de pecan, prăjită

1 1/2 cană de sirop de arțar

1/2 lingurita extract de vanilie

1 lingurita extract de artar

1. Încălziți cuptorul la 325 de grade. Linia de coacere cu hârtie pergament.

2. Așezați toate ingredientele uscate în vasul unui mixer. Se amestecă la minimum până când toate ingredientele sunt dispersate uniform.

3. La viteză redusă, curgeți încet în ingredientele umede. Altoiul va fi foarte umed.

4. Scoateți în 12 mici bile, aplatizați cu mâna și răciți-o timp de cel puțin o oră înainte de coacere.

5. Coaceți timp de nouă minute sau până la maro auriu.

6. Se răcește pe foaia de coacere la temperatura camerei sau se răcește instantaneu în frigider sau congelator dacă te grăbești (ceea ce evident vei fi, pentru că yum).

__Makes: __ 12 cookie-uri (imi pare rau, “kookies”)

Pentru inspirația de frumusețe de la Karlie Kloss, verificați:

• A-Lista: celebrul nostru celebritate preferată încearcă acum să încerce

• 7 modalități ușoare de a se potrivi lungimii parului

• Tot ceea ce ați dorit să știți despre Karlie Kloss mergând blond-drept de la coloristul ei