Clatite pentru masa – 6 motive pentru care ar trebui sa comandati intotdeauna clatite de grup

Clatite pentru masa, sau PFTT, este ceea ce suna: Doua sau mai multe persoane ies la micul dejun sau la masa de pranz (sau masa de pranz), si, vazand ca clatite sunt in meniu, comandati o intrare de pancake care sa fie impartasita de intreaga masa , fie înainte, în timpul sau după masa principală.

PFTT este una dintre acele tendințe care are geneza, în principal, în bunul simț. “Este de fapt o mișcare veche de mese”, subliniază Jen Carlson, directorul editorial al Gothamist și istoricul din New York. O mișcare care câștigă tracțiune. Eu personalizez cu două factori: Restaurante care prezintă mese cu variații din ce în ce mai inventive pe tema pancake pentru a justifica prețuri mai mari (ricotta de lamaie este doar baza acum), iar meseriașii fiind mai conștienți de faptul că desertul pentru micul dejun nu este cel mai bun obicei , de sănătate. Dar cu PFTT puteți avea omeletul de ou și puteți mânca și clătite.

Iată câteva motive pentru care ar trebui să faceți Clatite pentru partea de masă a rutinei dvs. de auto-îngrijire.

1. Vrei Clatite si la fel si ceilalti

Știi chestia asta în care doi oameni ies la cină și este nevoie de un minut întreg de conversație ritualizată scripted pentru a ajunge la “concluzia” că “ar fi mai mult sens” dacă am comandat o sticlă de vin, mai degrabă decât ochelari, chiar dacă noi au întotdeauna, întotdeauna luminate pe aceeași eureka! moment? Ei bine, PFTT este cam ca o nouă sticlă de vin, dar nu o înlocuiește în niciun fel și, de fapt, poate merge împreună. Destul de mult, fiecare comandă PFTT pornește de la o persoană care merge, “Mmm, aceste clătite de carne de vită de carne de porumb Avocado Brown, cu mâzgălitură de făină de mătase Maple Baby Blackberry Sirop sigur că arată tentant …”, iar cealaltă persoană spune ” la aceia, dar încerc să nu fac zahăr … “și apoi prima persoană spune” am o idee … “și se naște un nou convertit PFTT.

2. O întreaga intrare a clătite va face să vă simțiți ca niște prostii

Dacă primiți clătite ca intrări și intrări singure, probabil că vă veți prăbuși mai târziu, deoarece, zahărul. Veți fi, de asemenea, foame din nou mai devreme. Este știință. Știți asta: De aceea știi că trebuie să faci un vas de ouă. (Desi acest lucru nu este deloc un act de acuzare de a primi clatite ca un entree, daca asta este ceea ce vrei! Unele dintre cele mai memorabile si confortabile NAP mele au fost planificate si executate in acest fel.)

3. Clădirile sunt atât de scumpe acum

În New York City, este posibil să mergeți la un restaurant destul de normal și să vi se ceară să plătească 19 dolari pentru o intrare de pancake. Acesta este BS. Adu-ți aminte de colegii de fonduri de la școală și biserică de când erai copil? Nu erau de obicei clatite sau spaghete? Te-ai gândit vreodată de ce? Este pentru că clătite (și spaghete) sunt lucrurile absolut cele mai ieftine de făcut în întreaga lume. Și cea mai ușoară! Chiar și acei oameni ciudați care se mândresc că nu reușesc să gătească și să se laude că au doar Sriracha și șampania în frigider, știu să facă clătite. Chiar și cu toate clopotele și fluierele pe care le folosesc restaurantele pentru a atrage clienții în obținerea clătitelor, acele lucruri probabil au încă una dintre cele mai mari marje din biz. (Am ajuns la trei restaurante populare din New York City pentru a confirma acest lucru, însă nu au răspuns, pentru că ar fi absolut absurd pentru orice restaurant să confirme acest lucru. Să spunem deci că este aproape sigur că clatite au o marjă mai mare decât majoritatea articolelor de brunch.)

4. “Clădirile pentru masă reprezintă o mișcare a puterii”

Nu știam despre asta până când nu am început cercetarea amănunțită a acestei povestiri, dar comedia foarte amuzantă Liza Treyger a numit PFTT “o mișcare a puterii” Noaptea târziu cu Seth Meyers în 2016:

5. Este, de asemenea, un lucru pe Twitter

Un prieten mi-a spus că “Twitter ar fi supărat pe mine” dacă aș acționa ca și cum am inventat PFTT, ceea ce nu sunt, deși cred că cei mai mulți oameni care au “inventează” PFTT spontan, pentru că este extrem de evident …? Dar oricum, aici este persoana pe care prietenul meu mi-a numit-o “tatăl clătițelor pentru mișcarea tabelului:”

Mă îndoiesc înainte de Twitter ca unul dintre ei (sau orice alți părinți autohtoni ai acestei “mișcări” care s-ar putea dezvălui) evangheliști umili.

6. Ați putea găsi dragostea adevărată

Ce? N-ai avut nicio idee că această postare mergea aici, dar directorul digital al lui MarieClaire.com Sally Holmes, după ce mi-a ascultat tema despre “ceva despre mine, nu-mi place cum cineva comandă clătite acum pentru masă?” ma informat ca ea si prietenul ei MET din cauza unei situatii PFTT! Povestea ei:

“Am fost la un restaurant savurand degetele de pui si ciocolata fierbinte (o combinatie de nenumarati oameni mi-au spus ca este dezgustatoare) cu un prieten dupa o noapte afara. Era in jurul orei 11:30 si m-am gandit la propria mea afacere cand un tip, care a fost de asemenea la restaurantul cu amicul său, a mers pe masa noastră și a început să vorbească cu noi. Nu am nici o idee despre ceea ce a spus el pentru a da startul conversației, dar îmi amintesc că mă gândesc, cine este aceasta persoana? și apoi, când a luat libertatea de a sta jos în cabina de lângă mine, de ce această persoană vorbește cu mine? Când i-am văzut mâncarea dându-i masa la locul unde stătea prietenul său abandonat, am spus: “Nu credeți că ar trebui să vă întoarceți la masă și să vă mâncați mâncarea?” El a răspuns că da, ar trebui și că a comandat clătite pentru masă dacă vrem să le alăturăm. La șocul complet al prietenului cu care am fost, am spus “da” și ne-am alăturat. Acum trăim împreună. El ma pus literalmente la “clătite”. “

Și vezi, acum suntem înapoi la DINERS. (De asemenea, degetele de pui cu ciocolata fierbinte este dezgustător.)

Oricum, dacă nu ați încercat-o sau dacă o faceți deja, dar din anumite motive aveți nevoie de validare: Clatite pentru masă sunt reci! Dar nimeni nu ar trebui să taxeze 20 de dolari pentru clătite. Haide.