Cum să citiți un meniu francez

Cum To Read A French Menu

R. McVay

CARNE: VIANDE

agneau = miel

bifteck = friptura

boeuf = carne de vită

file de faux = friptura de dovleac

foie = ficat

jambon = sunca

porc = carne de porc

saucisse = cârnați

FISH = POISSON

crabe = crab

crevette = creveți

flet = fluturaș

flétan = halibut

homard = homar

moule = midii

saumon = somon

thon = ton

truite = păstrăv

POULTRĂ = VOLAILĂ

canard = rață

dinde = curcan

pui = pui

VEGETABLES = LÉGUMES

asperge = asparagus

aubergine = vinete

épinards = spanac

haricots verts = fasole verde

maïs = porumb

pois = mazăre

pomme de terre = cartofi

tomate = roșii

FRUCTE = FRUCTE

banane = banană

citron = lămâie

fraise = căpșuni

framboise = zmeură

portocaliu = portocaliu

pamplemousse = grapefruit

pêche = piersic

poire = pere

pomme = măr

Devin infometat? Faceți unele dintre rețetele alimentare franceze de la Country Living acasă.