Så här läser du en fransk meny

Kött: VIANDE

agneau = lamm

bifteck = biff

boeuf = nötkött

fauxfilé = linbiff

foie = lever

jambon = skinka

porc = fläsk

saucisse = korv

FISH = POISSON

crabe = krabba

crevette = räkor

flet = flounder

flétan = hälleflundra

homard = hummer

moules = musslor

saumon = lax

thon = tonfisk

truite = öring

PLULTRY = VOLAILLE

canard = anka

dinde = kalkon

poulet = kyckling

GRÖNSAKER = LÉGUMER

asperge = sparris

aubergine = aubergine

épinards = spenat

haricots verts = gröna bönor

majs = majs

pois = ärter

pomme de terre = potatis

tomate = tomat

FRUKT = FRUKT

banan = banan

citron = citron

fraise = jordgubbe

framboise = hallon

orange = orange

pamplemousse = grapefrukt

pêche = persika

poire = päron

pomme = äpple

Blir hungrig? Gör några av Country Living’s franska matrecept hemma.