Цаволо цинесе: цоме си цуцина: власници и корисници за салу

И л цаволо цинесе (пак цхои), колтивато аттуалменте анцхе у Еуропа, и поврће калорија (19 кцал огњених 100 грама производа) и риццо ди цалцио, потассио, протеина, влакна, витамина А, Ц, Б2 и К. На бенефиције у медјувремену ортаггио Је фондаментале цуоцерло поцо о густарло црудо. Ха фоглие молто цроццанти, симили а куелле делле биетоле е ун сапоре делицато леггерменте амарогноло. Ди сегуито ле 6 рицетте миглиори цон ил цаволо цинесе.

Цхов Меин

Ингредиенти

• 450 гр ди резанци
• 1 спиццхио д’аглио
• 4 циполлотти
• 100 гр ди цаволо цинесе
• 50 гр ди кароте
• 30 гр ди гермогли ди бамбу у сцатоли
• 50 гр ди гамберетти сгусциати
• 250 гр ди лонза ди маиале
• 50 гр ди порцини (око 15 гр ди фунгхи сеццхи)
• 3 цуццхиаи ди салса ди соиа
• 1 цуццхиаино ди зуццхеро
• 4 цуццхиаини ди саке
• 6 цуццхииа ди олио ди соиа
• Продаја е пепе кб

Процедименто

Лаварина је сјајна и освјежавајућа у освјетљењу у 30 минута. Увећајте све јулиенне и фунгхи, царне ди маиале, ил цаволо, ле кароте и гермогли ди бамбу, тенендоли сепарати. Тритаре и циполлотти. Лезбејке и ноодлес у ацкуа салата, сколарли и пассарли сотто ацкуа фредда, месцоландо, у моди не су си инцоллино. Ласциаре сцоларе.

Соффриггере нелла паделла вок л’аглио, и циполлотти, ил цаволо, ле цароте, и гермогли ди бамбу е гамберетти пер куалцхе минуто. Саларли е сцоларли ин ун пиатто цалдо. Соффриггере ла царне и фунгхи за 3 минута. Аггиунгере ла салса ди соиа, ло зуццхеро е мета саке. Месцоларе, сцоларе е тенере да парте. Аггиунгере нелла паделла још 4 кукичане у боји, које су сјајне, чудне и ноодле. Месцоларе а фуоцо виваце за 2 минута.

Инсапорире сале, пепе е аггиунгере мета делла царне е делле вердуре. Аббассаре ла фиамма е месцоларе пер ун минуто. Версаце и ноодлес у зуппиера цалда. Рисцалдаре л’алтра мета делле вердуре, царне е деи гамберетти а фуоцо алто е аггиунгере ил ресто дел саке. Фаре салтаре и дистрибуира пои суи ноодлес у модо да рицоприрли.

Кимцхи

Састојци по 4 особе

• 2 цаволи
• 65 гр у продаји
• 2 цуццхиаи ди салса ди соиа
• 3 кукичане у пасту
• 2 кукавица у тестенини пеперонцино
• 100 гр ди пеперонцино у полвере
• 2 манциате ди сцалогно а феттине
• 30 гр ди аглио тритато
• 30 гр ди зензеро тритато

Процедименто

Таглиаре и цаволи ин куаттро. Меттерли у неограниченој циотоли е саларе. Версаре делл’ацкуа фредда фино а цоприре ил цаволо, цхе галлеггера. Аппоггиаре ун песо сул цаволо пер фар си цхе риманга сотто ил ливелло делл’ацкуа. Цоприре ла циотола цон ун панно е ласциарло а рипосо уна нотте. Ил гиорно суццессиво, туттиере ил цаволо далла саламоиа е меттерло ин циотола.

У ун’алтра циотола, пиу пиццола, не фраттемпо, унире ла паста ди пеперонцино, ла салса ди соиа, паста д’ацциугхе е ил пеперонцино у полвере. Аггиунгере ал цаволо ло сцалогно, л’аглио е ло зензеро. Пои унире анцхе ил цомпосто пиццанте.

Месцоларе бене ил кимцхи е меттерло ин цонтенитори ди ветро прецедентементе стерилиззати. Коприре ил тутто цон ла саламоиа е ласциаре ферментаре за око 5 гиорни, фино а нон си ла ла пресенза ди болле, сегно цхе ла ферментазионе е аввенута цон суццессо.

Зуппа ди ноодле цон царне

Састојци за 3/4 особе

• 300 гр ди ноодлес алл’уово
• 2 тиквице
• 1 порро
• 2 карот
• 4 фунгхи схиитаке
• 250 гр ди манзо
• 150 гр ди цаволи цинеси
• 800 мл ди бродо вегетале
• 4 циполлотти
• зензеро фреска
• 2 цуццхиаи ди олио ди гирасоле
• 1 цуццхиоио ди олио ди семи ди сесамо
• 1 спиццхио ди аглио
• 1 пеперонцино
• куалцхе фоглиа ди презземоло

Процедименто

Убрзано се појављује у крвотоку. Аггиунгере 2 цуццхиаи ди салса ди соиа, олио ди сесамо тостато, меззо цуццхиаино ди зензеро граттугиато, 2 циполлотти таглиати а ронделле е уна пунта ди пеперонцино тритато. Искључите и ослободите се у фригориферу за 30 минута.

Нел фраттемпо лаваре ле вердуре е таглиарле алла јулиенне. У недељи сте ушли у коктели од полуотвореног полуотвореног ораха и освјежавали су се у спериозни однос између међусобно кукичије и зензера гратуника. Аггиунгере ле цароте, циметте ди броццоло, ил цаволо цинесе, ил порро е ле цуццхине. Инсапорире витх 2 цуццхиаи салса ди соиа е цуоцере ле вердуре мантенендоле цроццанти. Тенерле да парте ин цалдо ед елиминаре л’аглио.

Нелла стелла паделла сцалдаре ил рестанте олио ди семи гирасоле е цуоцере царне фацендола царамелларе цон ун салса ди соиа. Боллире ил бродо е аггиунгере пер куалцхе минуто и фунгхи схиитаке. Цуоцере и ноодлес су само индикације. Ун минуто прима делла фине делла цоттура аггиунгере ле вердуре е ла царне. Сервире е гуарнире с куалцхе фоглиа ди презземоло.

Цаволо цинесе ал полло

Састојци по 4 особе

• 2 пиццоли цаволи цинеси
• 300 г ди петто ди полло
• 6 цуццхиаи ди рисо
• 400 г шампињона
• 1 сцалогно
• 1 лимон
• 1 царота
• 2 кукавица у фарини
• 1 уово
• бродо вегетале
• 40 г ди бурро
• 3 цуццхиаи ди олио ектравергине д’олива
• Олио, продаја е пепе кб

Процедименто

Лаваре и цаволи е таглиарли а стрисце. Пулире гли цхампигнон е иммергерли ин ацкуа е лимоне. Тритаре ла царота е ло сцалогно, порли ин уна паделла цон и цаволи а стрисце, ун цуццхиоио ди олио е поцо бродо. Саларе е фаре стуфаре а фиамма баса за 5 минута.

Аггиунгере и фунгхи тритати. Цуоцерли и фиамма вива финцхе сара евапората л’ацкуа. Таглиаре ил петто ди полло цубетти, цуоцерло ин паделла е унирло алле вердуре. Импиаттарло аццанто а дел рисо лисато.

Транцио ди салмоне су летто ди куиноа

Ингредиенти по 4 особе

• 600 гр ди филетти ди салмоне
• 200 гр ди куиноа
• 1/2 цаволо цинесе
• олио, продаја е пепе кб

Процедименто

Лаварина се састоји од полиуретанске киселине, која је у количини од 400 мл у бочици од 10 минута. Ментре и интиепидисце нису били у прилици да добију храну и филете у салмону и фуоцо медију у непрекидним антиадеранцијама са кокошињом. Ласциарли цуоцере цоперти за 15 минута.

Цуоцере а вапоре о ин паделла цон ун фило ди олио ил цаволо. Таглиаре ил салмоне а тоццхетти. Аггиунгере ил песце е ил цаволо алла куиноа. Продаје се и продаје и продаје се у таволу, у коме се налази и остало.

Равиоли цинеси вегетариани

Састојци по 4 особе

• 500 гр ди Фарина
• 200 мл ди ацкуа температуре амбиенте
• 100 гр ди кароте
• 100 гр ди верзе
• 1 пиццоло цаволо цинесе
• 2/3 карот
• продаја, салса ди соиа е зензеро кб

Процедименто

На л’импасто аггиунгере л’ацкуа алла фарина, импастаре е саларе (2/3 пресе). Уна волта оттенуто ун импасто цомпатто, авволгерло е ласциарло рипосаре пер 40 минут. Тритаре финементе ил цаволо, ла верза е ле цароте е ун ц’ест де зензеро е пассарли куалцхе минуто ин уна паделла вок.

Трасцорсо ил темпо ди рипосо, прендере ла паста е, су ун рипиано инфаринато, таглиарла е моделларла фино цреаре дегли “гноццхетти”. Цон ил маттарелло цреаре деи дисцеттти, пронти пер ессере риемпити. Консултује се са пензионерима који се баве дечијим дискетима, мачкама и кукичијама у рипенима и чизмама у раваном и меззалуном, пре свега борди цреандо делле ондине.

Боллирли месцоландо ди танто ин танто пер евитаре цхе си аттаццхино тра лоро. Допод 5/6 минута и равиоли веранно и гала е саранно препоруцени пронти по слузбеним услугама. Цондирли цон делла салса ди соиа о ацето ди рисо.