Интервју са Степхание Данлер и Елла Пурнелл, Цреатор и Стар, с обзиром на ТВ емисију “Свеетбиттер”

Свеетбиттер, Старзова драма заснована на роману романа Степхание Данлера 2016. године са истим именом, представља необичну представу. Иако је роман био делимично аутобиографски за Данлера (који је радио на чувеном Унион Скуаре Цафе-у), серија се игра као драмска радна места, постављена у свет високих улога индустрије ресторана у Њујорку око 2006. године, са свим аспектима тог жанро- од брзог пожара ресторана до мешовите вреће ликова.

Али то је и прича о узрасту, након чврстог 22-годишњег Тесса, коју глуми британска глумица Елла Пурнелл, док се креће из свог маленог западног родног града да би покушала да га направи у великом граду. И док је у питању доста потребних лекова, пијења и секса који су били значајни за ресторанску индустрију у то доба, најсложенији и задивљујући аспект емисије је однос између Тесса и Симонеа, лепе и светске конобарице кога Тесс ( у различитим временима) и обожавају и страхују.

Са сезонском финалу емисије које је данас емитовано, МариеЦлаире.цом је сарађивала са Данлером (који је и створио и извршио продукцију емисије) и Пурнеллом да разговарају о првој сезони. Посебно ме је занимало да ли је Пурнеллу било чудно играти ликове делимично на Данлеру док је Данлер био у соби. И прилично добијам свој одговор чим нас троје будемо заједно на телефону. “Здраво, мени недостајеш!”, Рече Данлер Пурнеллу.

“И ти мени недостајеш! Прошло је много времена од како смо се видели, “каже Пурнелл. Питам колико је прошло. “Можда две недеље?”

Ево шта жене имају да кажу о последњој епизоди, радећи на емисији која се заснива на нечијем стварном искуству и да ли сви имају Симоне у свом животу.

По доласку ресторана линго:

Током шест серија у серији, Тесс сазнаје ужад кухиње и правила постојања високог краја чекања. Гледаоци сазнају заједно са њом: У почетку, жаргон својим сарадницима користе звукове као страни језик. Али у последњој епизоди, она говори тачно, а ми смо и ми. И то је било намерно у Данлеровом делу.

“Аутентичност ресторана била је нешто што сам стално руководио”, каже она. “Завршили смо запошљавање два консултанта – једног задњег дела куће и једног предњег дела куће – са којим сам радио на кафићу Унион Скуаре да би био на врху када нисам био тамо. Чак и ако желите да снимате у одређеном правцу, или чак и ако би уштедело доста времена, ако емисија није била потпуно, 100 посто тачни од онога што су ресторани осећали, осећао бих се као да пројекат није успио. “

То је такође било искуство учења за Пурнелл-а, који је раније радио у бару, али никад није био ресторан. “Мислила сам да ће то бити стварно лако”, каже она. “А онда сам ушао и био сам:” Проклетство је тешко. “Толико сам научио.”

Писање емисије насупрот писању књиге:

Иако је написала роман најбољег секса, Данлер никад није написао представе пре него што је решио сценарио за Старз. Она је открила да је искуство заправо мање као писање романа и више као друга индустрија са којом је позната. “Оно што нисам знало за стварање представе јесте сличан начин рада ресторана”, каже Данлер. “Дубоко је сарадња и стварно о људима са којима радите да би ову визију учинили живим.”

“На много начина је супротно писању романа, где сте сами у соби који игра Богу. Ствар је у томе што ће вам допустити идеје у вашој глави и веровати овим људима свуда око себе – од одељења за умјетност до дизајнера до снимања до глумаца – како би било боље. Не мислим да је то тешко, али то је било неочекивано за мене. Али на крају је стварно ослободило и веома узбудљиво. “

О тесном односу Тесса са Симоном:

Тесова блиска опсесија са Симоном, коју игра Цаитлин Фитзгералд, је разумљива: она је светска, сјајна у свом послу, елегантна и дубоко мистериозна – у основи све што Тесс жели, али стално не успева. “Симоне је заснована на многим женама”, каже Данлер. “Сматрам да сам тешко за жене, и није увијек чисто платонска. Ови односи су исто тако збуњујући као сполноправни сексуални. Они имају елемент фантазије, што могу постати ову особу и осећам да сам тако одрастао – гледао у жене и рекао, Можда могу бити таква жена. И даље то радим. “

“Можете узети елементе везивања Тиса и Симона и применити га на свако пријатељство које имате”, каже Пурнелл. “То је невероватно сложено.”

Када играте знак на основу неког кога познајете (и гледате како неко игра карактер на основу вас):

“Када смо Степхание и ја седели за ову уводну кафу када сам први пут стигао у Њујорк, осетио сам толики притисак”, сећа се Пурнелл из времена пре снимања, али након што је добио улогу. “Мислила сам да је Степхание лоша, а помислио сам да је сценарио био и књига је била, а ја сам се извукао због чега су ми повјерили ову стварно посебну ствар”.

Питао сам Данлера да ли је чудно гледати како неко игра своју верзију на ТВ-у. “Тако ми је јасно како је другачија Тесс од мене и из моје приче када имам 22 године”, каже она. “Књига и искуства су истинита, што значи да су се десиле у животу, али та прича није моја. Она је много храбрије него ја и много несмотрена него што сам била неопходна у тој години. Људи претпостављају да сам све време Теса, али увек сам као: ‘Па, сада коначно могу да кажем да је то Елла. Елла је Тесс, момци! “

Сезона финала Свеетбиттер у недјељу увече у 8 часова. на Старзу.