Víkendový výlet Sprievodca: Kde zostať, jesť a piť v Honolulu, Havaj
Oahu je oveľa viac ako surfovanie. (Hoci to je taky skvelé.) Od jedla až po históriu až po oholený ľad (viac o tom neskôr), je tu tón, ktorý treba robiť pri návšteve hlavného mesta (Honolulu) a za ním. Takmer 21 miliónov pasažierov ročne prechádza letiskom Honolulu a existujú priame lety (teraz od JFK-ďakujem, Hawaiian Airlines!). Tu je zoznam vecí, ktoré musíte robiť, vidieť, jesť a piť pri lietaní do Honolulu.
Kde zostať
Existujú skvelé možnosti na pobyt na ostrove Oahu, ale dva, ktoré som si užil, boli Ilikai Hotel & Luxury Suites a hotel Lotus Hotel Honolulu, oba Aqua-Aston vlastnosti. (Znamená to, že tam je raketoplán medzi týmito dvoma, keby ste chceli rozdeliť svoj pobyt tak, ako som to urobil!) Ako dva ekologicky šetrné hotely majú obaja ochranné krémy na ochranu proti útesu pre vaše použitie (ochraňujte oceán, prosím), ale sú odlišné príroda – Lotus je na tichom konci hlavného úseku vedľa Diamond Head – sopečného tufového kužeľa (kráter AKA) s turistickou značkou a nádherným výhľadom na Tichý oceán.
Ilikai bol nedávno zrekonštruovaný a je blízko k akcii (bez toho, aby bol tiež blízko) a ponúka luxusné izby, balkóny a vlastnú kuchynku. Sledujte ohňostroje v piatok v noci, ktorú si dal Hilton Hawaiian Village – z pláže alebo, ako viete, váš súkromný balkón.
Čo robiť
Existuje hlavný úsek pozdĺž pláže Waikiki, kde môžete navštíviť obchody, galérie a reštaurácie pre prvotriedne sedadlá s výhľadom na pláž. Ale skutočné remíza je prenajať auto (najlepšie kabriolet alebo Jeep, pretože, prečo nie?) A hlava na druhý koniec ostrova – Severné pobrežie.
Tam môžete ísť do niekoľkých neuveriteľných jedál (viac o tom neskôr), sledovať profesionálnych a amatérskych surferov, vyhliadky na neuveriteľné výhľady a navštíviť zachované parky – napríklad Waimea Valley. (Pssst … tam je vodopád, je to nutné.)
Kde jesť a piť
V Oahu je taká pochúťka z úžasných reštaurácií, že je ťažké ju zúžiť – ale urobím to. Pretože to je moja práca.
Vašou prvou zastávkou by mala byť The Pig & The Lady v čínskej štvrti. Bodka. Je to vynikajúce, všetko, čo je úžasné a * prosím, bože * ušetrite miestnosť na dezert a objednajte banánový koláč arašidového masla. Je to zmena života. FYI, práve otvorili Piggy Smalls, reštauráciu “malého brata”, ktorá sa nachádza v obci Kaka’ako Ward Village s úplne iným menu, ktoré je tiež A+.
Ďalšou vecou je Senia, ďalšia fantastická reštaurácia, ktorá je najnovším dieťaťom na bloku (a v Oahu). Myslite na to: luxusné, inšpirované jedálenstvo, ktoré sa dobre daruje Instagramu alebo päť. (P.S. Je to pre viacero ocenení Jamesa Bearda, ktoré sú skoro Oskarmi jedla.)
Konečné skúsenosti, ktoré si musíte urobiť a zažiť, získať * oholený ľad na Matsumotu.
Popadávajte nápoje pred večerou alebo príležitostnú večeru? Moku Kitchen udeľuje perfektnú rovnováhu medzi vibráciami a atmosférou centra mesta. Chyťte si niektoré koktaily alebo miestne pivá na dlhom bare a usadite sa na niektorých aplikáciách – vrátane devieraných vajíčok s homárami.
Hotel Mahina & Sun’s je nová reštaurácia, ktorá sa nachádza v hoteli Surfjack & Swim Club, a je skvelým miestom na večeru a tiež predbežnými nápojmi. Najlepšia nová reštaurácia Časopis Hawaii, objednajte si čokoľvek v ponuke, ale ak je to možné, pokúste sa objednať ich známy rodinný sviatok – spoločný príkaz, ktorý obsahuje čerstvé morské plody. (Okrem toho sú koktaily delish.Získajte prezidentskú Martini, ktorá bola pomenovaná, pretože to bol nápoj bývalý POTUS Barrack Obama nariadil, keď navštívil reštauráciu.)
Ak žijete na pobreží Ilikai alebo kdekoľvek v blízkosti pláže Waikiki, uistite sa, že ste sa vydali na Goofy’s, roztomilý malý surfer inšpirovaný spot podávajúci niektoré z najlepších brunchov v tejto oblasti. (Objednávka francúzskeho toastu s ananásom a škoricou.)
Smeruje na North Shore? Musíte ísť na nespočetné množstvo krevetových kamiónov a iných najrôznejších krmovín vrátane obľúbeného Giovanniho krevetového kamiónu, krehkého Kahuku Shrimp a práve naprieč ulicou od hlavného úseku pláže v Banzai Pipeline je banda potravinových nákladných automobilov vrátane Aji Limo Truck – miesto pre peruánsko-japonskú fúziu.
Užitočné tipy:
1. Banzai Pipeline je známy ako pro-surfer útočisko a má mnoho domov na pláži, ktoré sú značkou-vlastnené, vrátane Volcom Surf House, ktorý môžete vidieť z brehu. Navštívil som surfovať, zatiaľ čo tam (pro tip: musíš byť pozvaný, takže sa pár priateľov na pláži) a visel s chlapcami, kým sa pripravili na Volcom Pipe Pro na Pipeline, najväčšiu surfovú súťaž na Severné pobrežie. (Vďaka za hlavné rebro a poke, priatelia!) Je to jedna z tých “vecí, ktoré som videl” chvíle, a ak nemôžete visieť von, všimnite si, že si môžete prenajať nehnuteľnosť na VRBO. Opravdivo. (P.S. Nemôžete sa dostať na North Shore a pozerať sa na súťaž? Môžete sledovať a pozerať na highlights na Red Bull TV.)
2. Teraz existuje priamy let z JFK do Honolulu cez Hawaiian Airlines a je to letecká spoločnosť, ktorá ponúka non-stop služby na Havaji z viacerých amerických bránových mestských úradov ako akákoľvek iná letecká spoločnosť. Ak smerujete na východ na červené oči späť z ostrovov, tu je profesionálny tip od letuška: lietať dopredu a lietať cez okno. Okno, pretože (samozrejme) budete mať niekde položiť hlavu okrem opierky hlavy, a ďalej vpred sa nachádzate v lietadle, najhladšia jazda a rýchlejšie dostanete nápoje a jedlo. Získajte studené ľahko? Zostaňte mimo dverí alebo okná núdzového východu. Neskôr nám poďakujete.
3. Už som o tom spomenul, ale nesie opakujúce sa nájomné. a. auto. Budete potrebovať, aby sa okolo ostrova, a zatiaľ čo tam je Uber a ďalšie možnosti rideshare k dispozícii, je to naozaj stojí za to riadiť a vidieť krásne scenérie. Dôveruj mi.
4. Objednajte Tai Tai. Always. A ak si nedokážete nariadiť, alebo hlava na Havaji čoskoro, vytvorte si doma. Tu je návod, ako urobiť Tai Tai, ktoré slúžia na domácich letiskách Hawaiian Airlines, s láskavým dovolením On the Rocks:
Sledujeme starú Tiki, ktorá hovorí: Čo roh nemôže robiť, tri rumy môžu.
zloženie:
.5 oz Cruzan Diamond Estate White
.75 oz Cruzan Diamond Estate Dark
1 oz Cruzan Single Barrel
.5 oz Triple Sec
1 oz orgeat
.75 oz limetovej šťavy
.5 oz ananásovej šťavy
Inštrukcie: Kombinujte všetky zložky do Boston Shaker a intenzívne pretrepte. Nakrájajte koktail do kokosovej škrupiny plnej rozdrveného ľadu. Pri servírovaní v štandardnom sklenenom prístroji priložte oholenú kokos zhora na obloženie.
Reece 26.04.2023 @ 00:06
o z ich špecialít, ako je korenie ananásu alebo mäsový tanier. Ak hľadáte niečo trochu viac elegantné, navštívte Bar Leather Apron v centrálnom Honolulu. Ich koktaily sú na úrovni a ich personál je veľmi priateľský a ochotný. A nakoniec, nezabudnite si vyskúšať oholený ľad na Matsumotu. Je to skvelý spôsob, ako sa ochladiť po celodennom surfovaní a je to skutočne jedinečná skúsenosť. Oahu je skutočne viac ako len surfovanie a má toľko ponúknuť pre každého. Od jedla až po históriu a prírodu, určite si nájdete niečo, čo vás zaujme.