Recepti Karlie Kloss’s Cookie so zdrave (in pravzaprav dobre)

0 63

Če bi igrali besedno zvezo s “sladico”, bi se izraz “supermodel” verjetno ne bi takoj dotaknil. Toda od leta 2012 Karlie Kloss sodeluje z Christina Tosi iz Milk Barja, da bi ustvaril nekaj resno v ustih (in presenetljivo zdravega) peciva. Najnovejša ponudba para je Karlie’s Kookies Coco Kookie, brezglutenski piškotek, ki je v tem času zelo privlačen in tudi popolnoma prazničen (gleda na vas, cimet in javorjev sirup). Bonus: sprejema skoraj vsako restriktivno prehrano, tako da, če je na vaši Thanksgiving mizi Celiac, boste imeli kaj ponuditi, razen brusnične omake.

Lahko kupite piškotke, ki imajo koristi od izobraževalnih pobud Fundacije CFDA, v prodajalnah Milk Bar ali jih naročite na spletnem mestu milkbarstore.com. Ali če se počutite malo Betty Crocker, lahko sami hišo sami doma, ker imamo recept! Tukaj je:

Karlie’s Kookies Coco Kookie

Sestavine

1 3/4 skodelice mandljeve moke

1/2 skodelice Cup 4 Cup mešanica moke

1/2 čajna pecica za peko

1/2 žlica koruznega škroba

1 žlička soli

1/2 žlica cimeta

1/4 skodelice kokosovih kosmičev

1/2 skodelice skodelice, opečene

1 1/2 skodelice javorjevega sirupa

1/2 čajno vanilijev ekstrakt

1 žlica javorjevega izvlečka

1. Grelna pečica do 325 stopinj. Vrvico za pekač s pergamentnim papirjem.

2. Vse posušene sestavine postavite v posodo mešalnika. Zmešajte na nizki stopnji, dokler se vse sestavine ne razporedijo enakomerno.

3. Pri nizki hitrosti počasi pretakajte v mokrih sestavinah. Testo bo zelo močno.

4. Zložite v 12 majhnih kroglic, z rahlo navlažite in v hladilniku vsaj eno uro pred peko.

5. Pečemo devet minut ali do zlate rjave barve.

6. Hladite na pladnju za pekač pri sobni temperaturi ali v hladilniku ali zamrzovalniku hitro utišajte, če se vam mudi (kar očitno boste, ker yum).

__Makes: __ 12 piškotkov (žal, “kookies”)

Za lepotno inspiracijo Karlie Klossa si oglejte:

• A-List: Naša 8 priljubljenih slavnih izgleda, da jih preizkusite zdaj

• 7 preprostih načinov za oblikovanje srednje dolgih las

• Vse, kar ste želeli vedeti o Karlieju Klossu, ki je plesal, ravno od njenega kolorista